Μοσχαρι
17 ITEMSΚιμάς Καπάκι Μοσχαρίσιος
Φρεσκοαλεσμένος κιμάς από καπάκι ελληνικού νεαρού μοσχαριού. Ιδανικός για μπιφτέκια, κεφτέδες και σάλτσα μπολονέζ.
Ποντίκι Μοσχαρίσιο
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Ζουμερό κομμάτι με ζελατίνη, ιδανικό για κοκκινιστό, στιφάδο και γιουβέτσι.
Χτένι Μοσχαρίσιο
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Τρυφερό κομμάτι για ψητό κατσαρόλας, κοκκινιστό και λεμονάτο.
Σπάλα Μοσχαρίσια
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Κομμάτι με ωραίο λίπος, για κοκκινιστό, γιουβέτσι και μαγειρευτά.
Μοσχαρίσια Ελιά
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Το πιο ζελατινώδες κομμάτι, ιδανικό για σούπα, βραστό και αργό μαγείρεμα.
Σπαλομίτα Μοσχαρίσια
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Άπαχο και τρυφερό κομμάτι για ψητό φούρνου, ρολό και σνίτσελ.
Μοσχαρίσιες Στηθοπλευρές
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Για βραστό, σούπα και αργό ψήσιμο στη γάστρα.
Μοσχαρίσιο Στήθος με Οστό
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Νόστιμο κομμάτι με κόκαλο, ιδανικό για βραστό και σούπα.
Μπριζόλα Μοσχαρίσια με Οστό
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Για σχάρα, τηγάνι και κάρβουνα.
Κιμάς Ανάμεικτος
Ανάμεικτος κιμάς από μοσχάρι και χοιρινό ελληνικής εκτροφής. Για μουσακά, παστίτσιο και κεφτέδες.
Μπούτι Μοσχαρίσιο Άνευ Οστού
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Άπαχο κομμάτι για ψητό φούρνου, σνίτσελ και κοκκινιστό.
Σνίτσελ Μοσχαρίσιο
Λεπτές φέτες από ελληνικό νεαρό μοσχάρι, για τηγάνι ή πανάρισμα.
Φιλέτο Μοσχαρίσιο
Ελληνικό νεαρό μοσχάρι. Το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού, για μεδαλιόν και σχάρα.
Μπριζόλα Μοσχαριού Γάλακτος
Τρυφερή μπριζόλα από μοσχάρι γάλακτος, εισαγωγής Ευρώπης (Ολλανδία, Βέλγιο). Για σχάρα και τηγάνι.
Rib-Eye Μοσχίδας
Μαρμαρωμένη μπριζόλα rib-eye από μοσχίδα, για σχάρα και τηγάνι.
Κιμάς Μοσχαρίσιος Άπαχος
Άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς, για μπιφτέκια, κεφτέδες και ελαφριές σάλτσες.
Μπριζόλα Μοσχαρίσια Άνευ Οστού
Τρυφερή μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκαλο, για σχάρα και τηγάνι.